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Filet de cabillaud en papillote

Filet de cabillaud en papillote

Rien de mieux après un bon week end riche en calorie qu'un plat diététique ! Voila une recette qui m'est venu a l'idée en faisant les courses... J'espère quelle vous plaira ! Ingrédients ( pour 2 personnes ) 2 filets de cabillauds ( 150g pièce ) 1 courgette...

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Escargots à la bourguignone

Escargots à la bourguignone

L'autre jour chez mes parents j'ai eu la surprise de voir qu ils avaient ramassés un bon nombre d'escargots . Je ne me rappelais plus que c'était si long a préparer ! Mais çaen vaux vraiment la peine , je vais vous montrer pas a pas les étapes pour seulement...

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Sauce tomate cerise

Sauce tomate cerise

Voila une sauce que j'aime beaucoup avec des pâtes ou pour mettre sur une pizza .... La tomate cerise est plus douce que la tomate classique et a souvent plus de gout , je n'ai pas pu ajouter du basilic frais dans ma recette , je vous le recommande fortement...

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Poulet mariné et riz sauce soy

Poulet mariné et riz sauce soy

Bonjour, voici une recette de mon beau frère que j'affectionne tout particulièrement,bon j'ai du légèrement la modifier avec le temps mais le goût est toujours la, les ingrédients sont disponibles dans un magasin d'alimentation asiatique, la sauce soy...

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Risotto aux petits pois et coppa grillé

Risotto aux petits pois et coppa grillé

Bonsoir, j'adore la cuisine italienne ! j'étais donc obligé de vous faire un risotto ! On peux le décliner de plein de façon et c'est ca qui rend le risotto géniale , on peux y mettre ce qu'on veux dedans du sucré du salé de la viande,du poisson, de la...

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Moules marinière

Moules marinière

Moule marinière qu'est ce que c'est ? Et bien tout simplement des moules mélangé avec du beurre, des échalotes, du vin blanc et du persil ! Servi avec des frites pour le fameux moules frites ! Un régal , merci a JP pour avoir été les chercher de bonne...

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Fraisier

Fraisier

Voici le fraisier que ma mèrea réaliser, et voici donc sa recette,il faut environ 500g de fraise et une pâte d'amande pour la décoration. Ingrédients crème mousseline 1/4 l de lait 100 g sucre 1 oeuf + 1 jaune 40g sucre 150g beurre Verser le lait dans...

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